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Rita

Grünkohl: Robustes Wintergemüse

Winterkohl
Von wegen Arme-Leute-Essen: Die Gourmets haben den Grünkohl jetzt wieder für sich entdeckt. Und das hat gute Gründe: Denn Grünkohl gehört im Winter zu den gehaltsvollsten Gemüsesorten. Grünkohl ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Schon eine…

Rosenkohl: Aroma durch Frost

Rosenkohl
Ein paar Minusgrade schaden dem Kohl nicht. Im Gegenteil: Erst durch den Frost bekommen die grünen Röschen das richtige Aroma, da sich durch die Minusgrade der Zuckergehalt erhöht. Rosenkohl schmeckt aber nicht nur gut, sondern hilft auch gegen Wintermüdigkeit und…

Acht Tipps gegen trübe Winterlaune

Spätestens Ende Februar, wenn Weihnachten schon lange vorüber ist und die trüb-graue Dunkelheit langsam nervt, der Körper sich schlapp und antriebslos anfühlt und die Müdigkeit gar nicht mehr verschwinden mag, dann könnte so etwas wie der Winterblues zugeschlagen haben. Die…

Sit-ups, liebe Herren!

Die entblößte Bierwampe stand in diesem Sommer der Fußball-WM hoch im Kurs. Fernab vom Magerwahn sind die hemmungslosen Bierbauch-Träger fast schon sommerlich erfrischend. Doch gesund ist die Plautze kaum. Über Bierbäuche und Sixpacks. Hemmungslose Bierbauch-Träger Die Hemmschwelle beleibter deutscher Männer…

Hype um grünen Kaffeeextrakt

Ein halbes Kilo Gewichtsverlust pro Woche – und das, ohne Sport oder Fasten: Extrakt aus grünem Kaffee soll Fett verbrennen und die überschüssigen Pfunde purzeln lassen. Wie sollte es anders sein, der Trend stammt aus den USA. Die angebliche Wunderdiät…

Sport bei Atemwegserkrankungen

Körperliches Training stärkt das Immunsystem, vor allem im Freien tut man sich und seinem Körper was Gutes. Wer unter Atemwegserkrankungen wie Asthma leidet, braucht auf Sport aber nicht zu verzichten. Über Lungensport bei Atemwegserkrankungen und worauf Asthmatiker achten sollten. Angst,…

Gesund zunehmen bei Untergewicht

Mindestens die Hälfte der Deutschen will abnehmen. Doch es gibt auch diejenigen, die unbedingt zunehmen wollen. Nicht alle erreichen ihr Ziel. Wie sich Untergewichtige fühlen, Ursachen und Tipps zum Zunehmen. Hilfe, ich bin zu dürr! Der Grad zwischen normal schlank…

Hochleistungsmixer für grüne Smoothies

Smoothie
Fruchtig, cremig, erfrischend: Grüne Smoothies gehören einfach in die heißen Kalendermonate des Jahres. Wer seine Familie oder Freunde zwischendurch mit einer kühlen Erfrischung überraschen möchte, braucht nichts weiter als ein paar Eiswürfel, etwas Obst oder Gemüse und einen Hochleistungsmixer oder…

Heuschnupfen homöopathisch behandeln

Sommerzeit. Fast jeder fünfte leidet in den warmen Monaten unter Niesanfällen, tränenden Augen oder Jucken in der Nase. An ein Picknick auf der blühenden Wiese ist für Heuschnupfen-Geplagte dann nicht mehr zu denken. Damit der allergische Schnupfen gar nicht erst…

Smoothie-Rezepte: Trink dich schön!

Kiwi-Saft
Wer auf den Geschmack von Smoothies und Obstsäften gekommen ist, braucht heute nicht mehr aus eigener Kraft pressen. Entsafter und Pürierstäbe nehmen die Arbeit ab. Die elektrischen Geräte entsaften Tomaten, Orangen und sogar Petersilie oder Blattgemüse. „Five a Day Takes…

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