Guarana: Natürliches Doping
Die Alternative zum Kaffee und Tee belebt und erfrischt für lange Zeit. Mit dreimal soviel Koffein wie Bohnenkaffee ist Guarana…
Papaya: Orangegelbe Melone
Orangegelbe, süß-cremige Frucht und schwarze, leicht scharf schmeckende Kerne. Über Papaya. Papain heißt das Eiweißspaltende Papaya-Enzym. Das orangegelbe Fruchtfleisch reifer…
Avocado: Fettreiche Birne
Hierzulande ist die Frucht der Azteken schon lange kein Exot mehr. Das fettreiche Fruchtfleisch ist nahrhaft und schmeckt. Mit Rezepten.…
Honig: Goldgelbe Süße
Ob Honig, Propolis, Gelée royale oder Pollen: Bienenprodukte haben Heilkraft. Und eine lange Geschichte. Über Honig. Urnahung des Menschen. Schon…
Heilwasser: Flüssige Kur
Heilwässer stammen aus tiefen unterirdischen Quellen. Angereichert mit Mineralstoffen sind Heilwässer für den Organismus eine flüssige Kur. Über Heilwässer. Heilwässer…
Kurkuma: Total Curry
Als Herta Heuer das gelbe Gewürz auf ihre Bratwürste streute, war die Currywurst erfunden. Dabei ist Kurkuma eigentlich eine Heilpflanze.…
Folsäure: Wer Mami werden will
Folsäure ist ein essentielles Vitamin. Der Organismus kann es nicht selbst bilden. Folsäure kommt aber als Folat natürlich in der…
Ananas: Die Vitalstoffbombe
Vitamine, Mineralien, Spurenelemente. Ananas ist reich an Vitalstoffen. Doch nicht nur das. Zudem enthält Ananas Bromelin, ein Enzym. Über die…
Zwiebel: Da bleibt kein Auge trocken!
Abgeschält und zerschnitten sind sie zum heulen: Der Inhaltsstoff der Zwiebeln, der für das Tränen der Augen verantwortlich ist, heißt…
Hirnnahrung: Clever Essen
Einige Nahrungsmittel unterstützen das Gehirn bei seiner Leistung. Womit man sich schlauer essen kann. Über Kaffee, Walnuss, Avocado und Co.…