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Oliven: Fette Steinfrüchte

Oliven: Fette Steinfrüchte

Reich an Öl und gesunden Fettsäuren: Schon ein paar Oliven stillen den Hunger. Und: Egal ob grün oder schwarz, mit oder ohne Kern, kalt oder warm, früh oder abends, gesund… weiter »

Sellerie: Würzige Suppenbasis

Sellerie: Würzige Suppenbasis

Kalorienarm, ballaststoffreich und delikat im Aroma: Mit den ätherischen Ölen veredeln die Knollen und Stauden des Selleries jede Mahlzeit und haben damit ihren Platz im Suppengemüse schon lange sicher. Außerdem… weiter »

Litschi: Chinesische Pflaume

Litschi: Chinesische Pflaume

Die exotische Frucht schmeckt süß und erdbeerähnlich. Litschis sind eine köstliche Erquickung für Zwischendurch. Eingehüllt in das geleeartige perlmutweiße Fruchtfleisch ist ein glänzend dunkelbrauner Kern, der ungenießbar ist. Über Litschis…. weiter »

Tomate: Knallrote Saftfrucht

Tomate: Knallrote Saftfrucht

Die Tomate in Scheiben geschnitten auf der krossen Butterstulle mit Pfeffer und Salz schmeckt einfach einmalig. Und gesund ist das saftige Fruchtgemüse obendrein. Denn in den Pflanzenzellen stecken die Zellschützenden… weiter »

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