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Pfefferminze: Pure Frische

Pfefferminze: Pure Frische

Pfefferminztee hilft schnell. Schon eine Tasse warm getrunken wirkt entkrampfend und lindert Übelkeit und Brechreiz. Dabei ist das Image der Pfefferminze vor allem eins: frisch. Desserts, Cocktails, Kaugummis. Pfefferminze wird… weiter »

Ingwer: Gesunde Wurzel

Ingwer: Gesunde Wurzel

Currys, Fruchtsalate, Cremespeisen, Chutneys, Geflügel, Fleisch und Fisch: Die Wurzel der Ingwerpflanze ist die wichtigste Zutat vieler Gerichte. Aber auch als Heilpflanze ist die scharfe Knolle hochpotent. Gerade jetzt im… weiter »

Hagebutte: Männlein im Walde

Hagebutte: Männlein im Walde

Hagebutten sind reich an Vitamin C und können im Spätherbst wieder gesammelt werden. Getrocknet werden die Hagebuttenschalen und Samen dann als Tee verwendet. Doch auch Mus, Marmelade oder Likör lassen… weiter »

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